Die nachfolgenden Verkostungsnotizen wurden bei einer gemeinsamen Verkostung von Fachjournalisten und Diplom-Sommeliers/Weinakademiker zusammengestellt.

Qualitätsweine Weiß 

Grüner Veltliner 2010
trocken
Zartes Aroma nach grünen Äpfeln, würzig, angenehme Säure
0,75 Liter, Preis: € 5,--

Welschriesling 2010
trocken
In der Nase erfrischend und klar, nach Grünen Äpfeln, am Gaumen ausdrucksvoll und fest, Touch von Zitronen; lebendige, herzhafte Struktur
0,75 Liter, Preis: € 5,--

Chardonnay 2010
halbtrocken
Reife Art mit Aromen nach süßen Gewürzen, angenehm strömende Frucht mit Anklängen von tropischen Früchten, Limetten, langer Abgang
0,75 Liter, Preis: € 4,50

Prädikatsweine Weiß

Weißburgunder Spätlese 2010
süß
Noble Nase mit nussigen Elementen, auch nach Dörrfrüchten, am Gaumen schmeichelnde Biskuit-Noten, cremig mit pikanter Säure
0,75 Liter, Preis: € 7,--

Gewürztraminer Spätlese 2010
süß
Süßes Fruchtspiel nach Rosen, Honigmelonen und Nougat; saftig, zupackend und markant, wunderbare Konsistenz, finessreich, tolle Stilistik
0,75 Liter, Preis: € 7,--

Grüner Veltliner Spätlese 2006
süß
Feines Aroma nach Äpfeln und Limetten
0,75 Liter, Preis: € 6,--

Muskat-Ottonel Spätlese 2009
süß
Liebliches, zartduftendes Bukett, Kräuternase, gelungene Mischung aus Frucht und schmeichelnder Fülle
0,75 Liter, Preis: € 6,50

Qualitätsweine Rosé und Rot

Zweigelt Rosé 2010
halbtrocken
Vielschichtige Aromatik nach Ribisel und Stachelbeeren
0,75 Liter, Preis: € 4,50

Blaufränkisch 2010
trocken
Duft nach Walderdbeeren, im Geschmack würzig mit feuriger Statur, ansprechende Frucht, feinmaschige Tanninstruktur, herzhafter Abgang
0,75 Liter, Preis: € 5,50

Blauburgunder 2009
halbtrocken
Delikates, unverkennbares Pinot-Noir Feeling
0,75 Liter, Preis: € 5,50

Merlot 2010
halbtrocken
Brombeeraromatik, weich und harmonisch
0,75 Liter, Preis: € 6,--

Cabernet Sauvignon 2008
trocken
Dunkle, dichte Farbe, intensive Brombeerfrucht, harmonisch, kräftige Struktur
0,75 Liter, Preis: € 7,--

„R1“ Cuvée-Barrique (Blaufränkisch-Blauburgunder) 2001
trocken
Rauchige, tiefe Beerenfrucht, weich und feurig zugleich, eine Cuvée voll Saft und Kraft, geht zunehmend auf, überzeugt mit Balance und Eleganz, klingt lange nach
0,75 Liter, Preis: € 10,--

Prädikatswein Rot

Blaufränkisch Spätlese 2009
süß
Eine Charmebombe, Marzipan, verdichtet sich dunkelfruchtig weiter, schwarze Kirschen; Nuancen von süßen Gewürzen, geht richtig auf
0,75 Liter, Preis: € 8,--

Raritäten

Ruster Ausbruch - Cuvée (Weißburgunder-Traminer-Welschriesling) 1999
Herrliche Aromen wie Orangen, Nektarinen, Blütenhonig; einerseits üppig, dann wieder fruchtbetont unterlegt von pikanter Säure, Ausbruch pur
0,5 Liter, Preis: € 20,--